浅谈如何有效地引导幼儿饮水

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                                                清华洁华幼儿园    李蕊
  据开学初一段时间的观察,发现我班幼儿在喝水环节上有不少特点:有的幼儿喜欢边喝边玩水,把水杯里的水倒掉,去接冷水再倒着玩;有的幼儿不爱喝水就不声不响的将水倒掉或不喝;有的幼儿用水杯里的水吹泡泡听声音,不大口的喝等等。针对这些情况,我班考虑到幼儿现阶段实际饮水情况和小班幼儿对饮水这一环节产生的有趣表现、依据《纲要》和《快乐与发展》对小班幼儿饮水的要求进行深入浅出的研究和指导。
  幼儿园的教育应是整合的、综合的、有弹性的,那么教师就应该是幼儿学习和发展的支持者、鼓励者、合作者、引导者,我们要不断地关注幼儿的可持续发展。开展的活动也应是将教育目标贯穿其中、层层递进的。

  一、用教师的榜样带动力量,引导幼儿学会双手握杯喝水,鼓励幼儿喜欢喝
  白开水。
  小班幼儿好模仿,我就用有趣的游戏来吸引孩子们,并以自身为榜样,鼓
  励幼儿向我学习。游戏《小水滴去旅行》就是让孩子们观察,我们在喝水时小水滴都爱去什么地方“旅行”,有的幼儿说:“小水滴到我的肚子里去旅行了。”有的幼儿说:“小水滴到地下去旅行了,因为我们不小心把水洒了。”有的幼儿说:“小水滴跑到自己的衣服上去旅行呢。”我说:“如果小水滴跑到我们的肚子里旅行,说明小水滴要和我们做朋友,如果小水滴跑到了地上或是小朋友的衣服上,说明过一会儿小水滴就要走了,要找能和她做真正朋友的好孩子去了,我们可要把小水滴留下呀,因为小六班的孩子都是好孩子呢。” 就这样孩子们马上很认真地喝起水来,洒水、玩水现象有了明显改善,接下来我做“喝水标兵”鼓励幼儿向我学习,喝水时要双手握住水杯,一口一口大口地喝,多喝白开水身体会健康,逐渐的我又把榜样的力量转移到幼儿身上,游戏《快来向我学》让孩子们像老师一样当起标兵,渐渐的认真喝水的幼儿更多了。

  二、通过有趣的游戏活动,鼓励幼儿主动向成人表达自己的饮水需求,逐渐
  养成经常喝水的习惯。
  陶行知先生主张“生活即教育”,而我们日常生活的种种事情在孩子眼中都如同游戏一样,正因为这样以游戏活动引导幼儿养成良好的饮水习惯成为针对小班幼儿出现的饮水特点的有效手段。
  我们先是开展了游戏《小猴买水》的活动,我来扮演卖水的大猴子,请幼儿扮演买水的小猴子,水杯里的水就是我们所要交易的物品,还制作了一个表格来记录幼儿的饮水情况。当“小猴子”从“大猴子”处买下一杯水并喝完(幼儿主动喝完自己杯中的水),就可以在表格中插上一个水滴标志,一天之中获得四个以上水滴标志的幼儿可以得到大拇哥标志作为奖励,并有自己的心情标志供幼儿自己张贴(图1-3), 每当这个游戏玩完了,孩子们不仅主动喝了水,还特别的高兴,有时会因为喝了很多水让我多个他一个大拇哥标志;有时孩子会自己从家里画一个水滴标志带来,表示自己在家里也主动喝水了。随着活动的开展我们带幼儿观察小动物喝水(图4、5)、给植物浇水(图6),让幼儿更直观的了解水对我们人类、动物、植物的重要性,提醒幼儿要主动饮水,多喝水,有需要时知道向成人表达自己的饮水需求。

  三、为幼儿提供自我服务的条件,引导幼儿尝试自己接水、倒水喝,鼓励幼
  儿喝些有味道的有益健康的水,随渴随喝。
  喝水在一日生活中重复的频率很高,对于孩子来说,他们更多的是在大人的提醒下、或是自己很渴了才喝水,夏季炎热,人对水的需求就更密切了,只是在提醒下、被动的喝水是远远不够的,经过一段时间的引导,幼儿对喝水有了很大兴趣、有时很愿意自己主动喝水了。《纲要》和《快乐与发展课程》中阐述:根据季节变化为幼儿准备口味多样的水,与白开水交替着喝;小班后期可以准备小号水壶或凉杯,鼓励幼儿自己倒水喝。
  我们为幼儿提供的饮水桶的高矮很合适幼儿身高,桶内水量充足、水温适宜,幼儿在有喝水需求时可以自己接水喝(图7、8);也准备了小号水壶,教幼儿自己尝试倒水喝(图9-12);用“咕嘟、咕嘟喝水”的游戏,组织幼儿和老师一起喝白开水,以互动墙饰提醒幼儿(图13)、用儿歌《喝水别说话》(附儿歌),鼓励幼儿积极主动地饮水,并养成良好的饮水习惯。我们还陆续为幼儿提供绿豆汤、蜂蜜水、山楂水等多种口味的健康饮品供幼儿品尝,与白开水交替着喝,幼儿品尝兴趣很浓;我们还以老师“上火”为题展开讨论,有的幼儿也说出了自己“上火”的经验与大家分享,最后都说要多喝白开水才不爱上火。这些活动的开展很好地引导了幼儿养成良好的饮水习惯,还使幼儿产生了初步的自我服务意识,是非常有意义的活动。

  四、在幼儿喜欢主动饮水的同时,激发幼儿不光发现喝水时的有趣现象,还
  应知道节约用水、不洒不浪费水,懂得珍惜水资源和他人的劳动成果。
  皮亚杰的儿童认知发展理论表明:环境在儿童发展中起重要的作用。我们在
  培养幼儿养成良好的主动饮水习惯时,就充分利用环境资源,用故事《伤心的小水滴》带领幼儿感受没有水时的可怕,体验用“水宝宝作画”(图14-16)时水是很容易就蒸发了、没有了,加强幼儿的节水意识。带着幼儿参观水房看烧水的大锅炉、自己绘画装饰水壶水杯、讨论我们为什么要喝很多的水、怎样喝水能把杯中的水喝精光还不洒……开展了这么多有意义的活动,就数看到幼儿参观水房、观看锅炉时的样子最可爱(图17),孩子们一进水房的第一句话就是“好热呀!”,然后是被大锅炉和接水龙头吸引着,但孩子们对自己喝的水哪里来的了解不多,有幼儿说是烧开的,一下就把其他孩子的兴趣点燃了,于是我们和孩子一起讨论、商量制作主题宣传连环画《我们喝的水哪里来》(图18),宣传画中有我们找的资料、有老师制作的部分、有幼儿自己动手制作的部分,特别是幼儿说老师打水很辛苦,把水壶画的那样那样小;有的幼儿把我们的头发画的是卷卷的,说是好看,我想在他们心中是把我们当妈妈了,因为很多孩子的妈妈烫的都是卷发呀,可爱的孩子们。而且在活动中,有的幼儿家长也参与寻找关于喝水话题的资料、图片,让我们的主题得以顺利开展和丰富。这种积极互动的人文、物质环境资源,不仅能提醒幼儿要主动喝水,还能引导、提醒幼儿要节约用水、不洒不浪费水,懂得珍惜水资源和他人的劳动成果,培养幼儿有初步的责任感。

  从幼儿生活中喝水这些点滴环节中,我们无不渗透着生活目标,以幼儿实际情况为出发点,积极地给幼儿提供便利的饮水条件,给幼儿树立榜样,一起创编儿歌《小宝宝》(附儿歌)、《喝水别说话》等幼儿乐于接受的生动形式鼓励幼儿认真喝水、珍惜水。用一种整合的的思想设计活动、用综合的游戏形式引导幼儿、用有深度和弹性的手法循序渐进的培养幼儿,始终成为幼儿学习和发展的支持者、鼓励者、合作者与引导者,不断地关注他们的可持续发展,让我们的教育切实可行并收到成效。


  附儿歌:
  水宝宝                                    喝水 ,别说话
  水宝宝,真美丽,                宝宝喝水别说话,
  一滴一滴倒进杯,                有说有笑问题大,
  多喝白水身体好,                不走食管走气管,
  珍惜我们的饮用水。              走进气管太糟糕,
  抢得脸红泪花流,
  你说可怕不可怕。

 

 

  〈完〉

注:此论文获2009年中国学前教育研究会论文评比三等奖